2016年9月23日 星期五

咖啡師,還是咖啡失? Chap.7

-我可以從咖啡本身而不是獲勝者身上獲得一點利益
-你就是全場的焦點
-你以為這是看財力的比賽,但實際上不是這回事,這是一個技術性的比賽
-多數人很怕表現得太出頭,這會讓他們有名聲的壓力,讓他們只退不進,只能讓他們多拿一點薪水
-這是贏的關鍵,因為咖啡是我的唯一





2010-2011年拿到英國咖啡師大賽冠軍,代表英國出賽的選手John Gordon,從保全業找到自己的興趣-咖啡後,決定參加咖啡師大賽,期間面對許多挫折及壓力,片中咖啡人為了夢想付出什麼代價,面對困境時所選擇的態度,回到初衷,想起原點,穿越重重的挑戰!



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Come True Coffee 咖啡苗翻譯,首次將50分鐘的紀錄片分為9集,會在9月份陸續在粉絲團播放,歡迎轉貼與分享!如影片翻譯有誤歡迎各位咖啡先進不吝指教。
 
Original video:
https://vimeo.com/69321028

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